A sosit toamna, anotimpul cel mai potrivit pentru culesul strugurilor si pentru prepararea unui must gustos, indragit de toata lumea. Gospodarii indragesc, de asemenea, prepararea acestuia, pentru ca in tot timpul anului au ingrijit vita de vie, lucru care nu este intotdeauna usor daca nu ai o pasiune pentru agricultura, si acum culeg roadele muncii lor.
Pentru procesul de zdrobire al strugurilor se aplica metoda veche, cea a calcarii strugurilor cu talpile goale intr-un butoi urias, insa in zilele noastre nu mai este nevoie de o asemenea practica, mai ales daca nu iti face placere. Asa ca achizitioneaza si tu un zdrobitor de fructe si struguri care te poate ajuta in procesul realizarii mustului si care iti faciliteaza cu mult munca.
Daca te-ai gandit fie si pentru o clipa sa pui pauza acestui an si sa nu mai faci must, trebuie sa stii ce beneficii ratezi. Mustul este foarte bun pentru sistemul imunitar. De aceea este important sa consumam in acest sezon must, mai ales din acela preparat in gospodarie, pentru a avea un sistem imunitar si mai puternic pentru sezonul rece. Cum crezi ca rezistau stramosii nostri iarna fara sa raceasca sau sa raceasca foarte rar? Consumau alimente si bauturi care le-au intarit sistemul imunitar. De asemenea, daca tot esti la capitolul must, pastreaza putin (sau mai mult, depinde de preferinte) sa se faca si vin, pentru ca si acesta este o bautura ravnita in sezonul rece, avand aceleasi proprietati benefice ca mustul.
Pe langa acest efect benefic care este piatra de temelie unui organism sanatos, mustul mai este bun si in estomparea durerilor de cap, in echilibrarea digestiei, pentru problemele de inima si pentru redarea energiei. Desi e toamna si natura se apropie usor usor de moarte si letargie, nu trebuie sa fim si noi lipsiti de energie, de vlaga, iar mustul este un ajutor de nadejde in aceasta situatie.
Ce zdrobitor fructe si struguri este mai potrivit pentru nevoile tale?
Daca nu intentionezi sa folosesti in mod excesiv un astfel de zdrobitor pentru a prepara cantitari prea mari de must, te poti folosi si de un zdrobitor struguri manual. Acesta are o capacitate de 200 kg pe ora, iar volumul cuvei este de 25 l. Avantajul acestei unelte este faptul ca nu modifica intr-un fel sau altul gustul mustului sau al vinului, este relativ usor de manevrat, cantarind 15 kg si este realizat dintr-o tabla antirugina. Trecerea timpului nu isi va pune amprenta pe zdrobitorul tau de struguri.
Daca nu sunt doar strugurii singurele fructe pe care vrei sa le zdrobesti, atunci incearca un zdrobitor manual de fructe. Acesta, in ciuda denumirii, poate sa zdrobeasca si fructe, dar si leguma, in functie de necesitatile tale: mere, pere, piersici, prune, cartofi. Are cuva de 25 l, capacitatea de 350 kg pe ora si este usor de manevrat. Atentie, aceasta unelta este folosita doar pentru fructe si legume, nu si pentru sfaramarea lemnului sau a altor obiecte din gradina.
Daca vrei ceva mai profesionist si pentru prepararea in cantitari mai mari a sucului de fructe, alege un zdrobitor electric de fructe si legume. Acesta are cuva de 35 l, puterea motorului viind de 1,8 Kw. Se alimenteaza cu usurinta la o priza normala si are productivitatea de 300 – 500 kg pe ora, cu 2800 de rotatii pe minut. Este perfect pentru producerea unei cantitati mult mai mare de suc de fructe si implica si mai putin efort din partea ta.
Asadar, daca si tu vrei sa faci must in aceasta toamna, alege sa achizitionezi cu incredere un zdrobitor fructe si struguri, care iti va facilita cu mult procesul de preparare al acestuia.
Be the first to comment on "Zdrobitor fructe si struguri – obtine cel mai bun must"